Как выбрать шампанское

Как выбрать шампанское

Уже не за горами Новый год, и все спешат купить самый праздничный напиток - шампанское. Если вы хотите купить настоящее шампанское вино, а не подделку, учитывайте следующее.

Настоящее шампанское не разливают в светлые бутылки, ведь воздействие света не лучшим образом изменяет вкус напитка.

Если на этикетке есть слова «с добавками» или «с ароматизаторами» - это точно не натуральный напиток, его лучше не покупать.

Знаком качества шампанских вин является год урожая, который вы можете найти на этикетке. Хорошее вино должно выдерживаться не меньше 5 лет.

В шампанское довольно часто добавляют сахар, чтобы скрыть вкусовые недостатки напитка. Так что вместо сладкого и полусладкого (8,5% и 5% сахара) лучше взять полусухое или сухое (4% или 2,5%) вино. Если вас смущает кисловатый привкус брюта (1,5% сахара), знайте, что виноделы и знатоки вин особенно ценят именно его. А главное, от такого шампанского у вас и ваших гостей наутро не будет болеть голова.

У качественного шампанского пузырьки, играющие в вашем бокале, должны быть маленькими (намного меньше, чем в газированной воде) и, в идеале, совершенно одинаковыми в диаметре.

Рекомендуем посмотреть видео Как выбирать шампанское!

Нет комментариев, станьте первым!


Комментирование
Комментирование
Комментирование


captcha




Подписаться на уведомления о новых комментариях

Делаем шоколадное обертывание дома

Делаем шоколадное обертывание дома

Шоколадное обертывание - популярная услуга косметических и SPA-салонов г.Саратова, она является на сегодняшний день одной из самых востребованных.

Приготовление домашних плодовых и ягодных вин, необходимое оборудование

Приготовление домашних плодовых и ягодных вин, необходимое оборудование

При приготовлении домашних вин надо пользоваться только чистой деревянной, эмалированной и стеклянной посудой